Beskrivning
Cacio e pepe är namnet på en klassisk romersk pastasås gjord på ost (traditionellt pecorino) och svartpeppar – en enkel kombination som ger stor smak. Våra panzerotti är inspirerade av den här rätten och fyllda med ricotta, mozzarella, Västerbottensost och nymalen svartpeppar för en mildare, krämig tolkning med samma karaktäristiska hetta och sälta.
Serveringsförslag: Panzerotti Cacio e Pepe är mångsidiga och passar till det mesta – från en enkel smörsås med salvia till en mild gräddsås. För en lättare servering, ringla över olivolja och toppa med nymalen svartpeppar och riven ost.
Förvaring & hållbarhet: Produkten är fryst vid leverans. Förvaras i frys (-18 °C eller kallare). Hållbar i minst 3 månader från leveransdatum.
Tillaganingsanvinsning: koka pastan i saltat vatten i 4-5 minuter. Blanda med valfri sås och sjud ytterligare 1-2 minuter, eller koka pastan i 5-6 minuter och blanda sedan med såsen.
Ingredienser: Fyllning: RicottaOst, Mozzarella, Västerbottensost, svartpeppar, salt. Deg: DurumVETEmjöl, ÅGG.
Allegener: Innehåller vete (gluten). Kan innehålla spår av mjölk och ägg, då de hanteras i samma lokaler.
Förpackning: 12 st panzerotti, ca 360 g.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.